Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи; 66 горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

... Читать дальше »

Курс "HTML и CSS. Основы создания сайтов" - первая и абсолютно необходимая ступень в изучении профессии “Веб-разработчик”. Данный курс рассчитан на людей, которые хотят научиться делать сайты, но не знают, за что взяться.

... Читать дальше »

Категория Сборник
Исполнитель: VA
Название диска: Космо Вселенная Музыка (2015)
Жанр: Space, SynthDisco, Electronic, Spacesynth, Other
Год выпуска: 2015
Количество треков: 100
Формат|Качество: mp3 | 320 kbps
Время звучания: 10:23:50
Размер файла: 1.48 GB

... Читать дальше »

Мы живем в многонациональной стране и часто даже не подозреваем, насколько она богата различными народами. В начале XXI века численность жителей России оценивалась в 145 миллионов человек. Около восьмидесяти процентов из них составляют русские. Остальные двадцать процентов являются представителями ста восьмидесяти народов, говорящих на самых разных языках.
... Читать дальше »

Категория Сборник
Исполнитель: VA
Название диска: 40 Dance Anthems (2015)
Жанр: Dance, House
Год выпуска: 2015
Количество треков: 40
Формат|Качество: mp3 | 320 kbps
Время звучания: 03:05:00
Размер файла: 439 MB

Треклист:

01. D'Mixmasters - Lean On (R. P. Mix)
02. Lawrence - Want To Want Me (B Remix)
03. Dj Space'C - Cheerleader (A. R. Mix) [Feat. Katty B]
04. D'Mixmasters - Waiting For Love (Pc Remix)
05. Dj Space's - Hey Mama (B Remix) [Feat. Mc Ya]
06. Dj Hush - Where Are U Now (Pier Remix)
07. Dj Space'C - Shut Up And Dance (B Remix) [Feat. Lawrence]
08. D'Mixmasters - Five More Hours (B Remix)
09. Plaza People - Uptown Funk (A. R. Mix)
10. Th Express - One Last Time (R. P. Mix)
11. Hanna - Bad Blood (B Remix)
12. Mc Ya - The Night Is Still Young (B Remix)
13. Groovy 69 - Peanut Butter Jelly (A. R. Mix)
14. Sarah - Love Me Like You Do (R. P. Mix)
15. Mc Boy - I Don't Like It I Love It (B Remix)
16. Kangaroo - What Kind Of Man (R. P Mix)
17. Red Hardin - El Mismo Sol (A. R. Mix)
18. Mc Boy - Fun (A. R. Mix)
19. Dj Kee - Bruk Bruk (I Need Your Lovin) [Pc Remix]
20. Dj Space'C - This Summer's Gonna Hurt (R. P. Mix)
21. Trancemission - Talk About You (B Remix)
22. Dj Hush - Sweet Escape (Pc Remix)
23. Plaza People - Emergency (B Remix)
24. Girlzz - Black Magic (R. P. Mix)
25. Mc Joe - Black Out (A. R. Mix)
26. Dj Space'C - Beautiful Now (R. P. Mix)
27. Dj Kee - Body Talk (Pier Remix)
28. Dj Hush - You Know You Like It (R. P. Mix)
29. Mc Ya, The Vanillas - Pretty Girls (Pc Remix)
30. D'Mixmasters - I Lived (B Remix)
31. Dj Space'C - Shots (A. R. Mix)
32. D'Mixmasters - Ghost Town (Pc Remix)
33. Dj Space'C - Addicted To A Memory (B Remix) [Feat. Angelica]
34. Mc Joe - So Many Pros (B Remix)
35. Orlando - Chai ... Читать дальше »

В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления.

... Читать дальше »